Resep Es Cappucino Cincau
- Bahan Es Cappucino Cincau :
- 2 bungkus capuccino ( bubuk )
- Cincau secukupnya / diganti dengan 1 bungkus nutrijel yang rasa cincau
- 1 bungkus susu kental manis, boleh yang putih ataupun yang coklat
- 1 sendok makan gula pasir dan larutkan dalam air yang hangat ( menjadi air gula )
- Air putih ( mentah ) dan air dingin ( es ) secukupnya
- Es batu ( serut ) secukupnya
- Alat Membuat Es Cappucino Cincau :
- Blender
- Gelas saji / mangkuk
- Sendok
- Pisau
- Cara Membuat Es Cappucino Cincau :
- Pertama. Rebuslah air bersama dengan nutrijel rasa cincau hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan saja hingga menjadi agar-agar ( jelly ) dan dingin.
- Setelah dingin dan menjadi jelly, potong saja kotak-kotak/ dadu. atau boleh juga sesuai dengan selera anda saja ya.
- Selanjutnya siapkanlah blender. Lalu tuang kedalamnya air gula, air dingin ( es ), cappucino bubuk, es batu yang diserut. Kemudian blender saja terus hingga semua bahan tadi halus dan juga tercampur merata.
- Berikutnya. Siapkan gelas saji/ mangkuk. isi dulu dengan jelly cincaunya, kemudian tuangkan kedalamnya cappucinonya dan es cappucino cincau siap untuk disajikan.
Sumber : zonamakan.blogspot.co.id
Resep Makanan Lumer di Mulut
Resep Leker Crepes Renya
·
Bahan Leker Crepes :
- 50 gr Tepung terigu
- 50 gr Tepung tapioka
- 200 gr Tepung beras
- 500 ml Susu Cair
- 2 sendok teh Bubuk Vanili
- 2 butir Telur, kocok
- 2 sendok makan Butter, dilelehkan
- 2 sendok teh Baking powder
- Cara Membuat Leker Crepes :
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka/kanji, bubuk vanili, dan baking powder, aduk sampai rata dan sisihkan
- Siapkan wadah yang berbeda, campurkan semua bahan kue yang cair (susu cair, telur, margarin/butter dilelehkan), aduk-aduk hingga rata.
- Campurlah kedua bahan terpisah dalam satu wadah dan sambil diaduk sampai rata, licin dan tidak menggumpal.
- Ambilah adonan sebanyak 1 sendok sayur, tuang kedalam wajan anti lengket / teflon yang agak datar dan masaklah adonan hingga matang, tunggu hingga adonan jadi kering dan nampak crispy, angkat kue lalu taburi dengan isian sesuai selera.
- Sajikan selagi hangat.
Resep Waffle Lezat
- Bahan Waffle :
- 350 gram tepung terigu
- 1 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur, pisahkan kuning telur dan putih telurnya
- 250ml susu cair
- 1/2 sendok teh soda kue
- minyak goreng atau margarin
- 1/2 sendok teh vanili
- Cara Membuat Waffle :
- Campur tepung terigu dengan garam, baking powder, dan soda kue.
- Kocok kuning telur, campur dengan susu cair dan minyak goreng.
- Campur adonan kuning telur dengan adonan tepung. Aduk sampai rata.
- Kocok putih telur sampai kaku dan lembut.
- Campur putih telur dengan adonan tepung, jangan overmix.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan waffle. Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan.
Sumber:zonamakan.blogspot.co.id
Resep Martabak Unyil
- Bahan Martabak Unyil :
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh ragi
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 400 gram susu
- Mentega secukupnya
- Keju parut secukupnya
- Cokelat meses secukupnya
- Kacang tanah secukupnya
- Cara Membuat Martabak Unyil :
- Langkah pertama campurkan tepung terigu , ragi baking powder , garam , gula pasir , telur ayam dan susu. Aduk hingga merata.
- Siapkan wajan/ teflon khusus seperti wajan apem dan panaskan, kemudian masukkan menteganya (secukupnya saja ) dan biarkan mencair. kemudian gunakan api kecil untuk selanjutnya
- Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu tuang adonan dalam wajan dan ratakan , masak hingga setengah matang ( hingga kelihatan uap keluar dari permukaan ).
- Setelah itu taburkan cokelat meses , lalu keju dan kacang tanah ( sesuaikan selera ) , di atasnya. Tunggu sekitar 1/2 menit saja.
- Lalu angkat martabaknya dari wajan. Siapkan wadah / piring saji dan tata.
- Dan Martabak Manis Mini pun siap disajikan
Sumber : http://zonamakan.blogspot.co.id/
Resep Pizza Mini
Langkahnya cukup mudah yaitu dengan mengikuti langkah-langkah dibawah ini.
- Bahan dan Bumbu Pizza Mini :
- 800 gram Terigu Cakra Kembar
- 200 gram Terigu Segitiga Biru
- 20 gram Ragi Instan
- 450 mL air bersih
- 225 gram Gula
- 15 gram Garam
- 60 gram Susu Skim
- 180 gram Margarine
- 3 gram Bread Improver
- 4 butir Kuning Telur
- 1 butir Telur Utuh
- Cara Membuat Pizza Mini :
- Pertama Campur semua bahan kering. Masukkan telur dan air aduk hingga adonan menyatu. Masukkan margarine lalu mixer sampai rata simpan 10 menit
- Ambil adonan 50 gram (timbang) lalu bulatkan , diamkan lagi selama 10 menit
- Buang gasnya pipihkan seperti bentuk mini pizza lalu Susun di loyang yang sudah diolesi mentega
- Diamkan lagi 90 menit sampai adonan mengembang
- Masukan di oven dengan suhu 190 C selama 10 menit, berikan toppingnya , parutan keju, oregano, sosis, dan paprica, sesuai selera
- Bakar lagi sampai matang selama 10 menit.
- Selesai dan sajikan buat keluarga anda tercinta
Sumber :http://zonamakan.blogspot.co.id/
