Utri

Mungkin bagi kalian asing mendengar kata utri. Apa sih sebenarnya utri itu? Temukan jawabannya hanya di resepmasakannovi.blogspot.com

Kali ini resepmasakannovi.blogspot.com akan membagi sebuah resep masakan yang unik namun mudah dibuat, yaitu dengan bahan utama singkong.

Singkong merupakan makanan yang mengandung karbohidrat.Maka dari itu, singkong bermanfaat bagi keseimbangan gizi kita. Singkong dapat dimakan tidak hanya dengan diebus saja. Namun, juga dapat dibuat “UTRI” yaitu dicampur dengan gula merah yang amat manis.Bingung bagaimana cara membuatnya???

Ikuti langkah-langkah dibawah ini.

Bahan dan Bumbu :

1)Singkong 1 Kg

2)Gula merah seperempat Kg

3)Kelapa seperempat butir

4)Vanili secukupnya

5)Garam secukupnya

Langkah-langkah pembuatan :

*Kupas singkong dan cuci sampai bersih

*Parut singkong dan kelapa

*Iris lembut gula merah

*Campurkan dan aduk parutan singkong,kelapa dan gula merah

*Kemudian, tambahkan vanili dan garam secukupnya

*Aduk sampai tercampur rata

*Siapkan daun pisang untuk membungkus utri

*Bungkus dengan bentuk batang

*Ulangi sampai bahan habis

*Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit

*HIdangkan jika utri sudah agak dingin